Blanco Colima

Informasi umum

Blanco Colima es un punto de reunión, de gastronomía y de cultura ubicado en el corazón de la histórica colonia Roma en la Ciudad de México. Es un segundo hogar para diversos grupos de gente donde pueden reunirse a colaborar, divertirse, aprender y comer en un espacio acogedor e innovador. Aquí, tres experiencias culinarias que se unen bajo el mismo techo—desde un café en la mañana, un plato de mariscos a media tarde hasta las mejores creaciones de nuestros chefs. Cuando el sol se pone, la casa toma vida creando un ambiente recreativo con la mejor mixología y música. En la planta alta contamos con un espacio donde habrá exposiciones itinerantes, estrenos de películas, eventos privados, talleres, debates y alianzas con marcas. Nuestra boutique efémera ofrece la presencia y escaparatismo de distintos diseñadores nacionales e internacionales, y un córner con la mejor selección de libros y revistas para aquellos enfocados en la fotografía, el arte, la moda y otros conceptos culturales.
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Blanco Colima is a meeting place, a hub of gastronomy and culture nestled in the heart of Mexico City’s colonial La Roma district. An exquisitely renovated mansion dating back to the early 1900s, the house’s various spaces have been meticulously designed to encourage people to come together, create, wine and dine and linger for hours. Three distinct culinary experiences can be found under our one roof – whether it’s a morning coffee break with freshly baked pastries, a plate of fresh seafood at the oyster bar or savoring one of our chef’s newest innovative creations, we always focus on the utmost quality of our ingredients and locally sourced products. As the sun goes down, the house lights up; music concerts and an extensive menu of mixology cocktails animate crowds until the early hours. Upstairs, our salons play host to itinerant art exhibitions, film screenings, talks and debates, workshops, private events and collaborations with brands. A complement to current happenings in the house, our boutique offers a curated selection of national and international design, literature, photography books, fashion and art.