Mei Wok Vegan Ehrenfeld

Informasi umum

Ich ernähre mich seit Oktober 2012 pflanzlich. DIe Motivation und Herausforderung ist seither für mich leckere landestypische Speisen gesund und ohne tierische Produkte zu kochen.

Bei meinen Speisen stelle ich alles selbst her von der Currypaste bis zur süß - sauren Soße. Meine Currypasten bestehen zu 100% aus frischen Kräutern und Gewürzen.

Alle Speisen sind ohne Geschmacksverstärker ohne Palmöl, frei von Farb- und Konservierungsstoffen, sowie grundsätzlich Zusatzstofffrei.

Mein Lieferant "Landlinie" versorgt mich ausschließlich mit frischem Bio Obst und Bio Gemüse, wobei wir darauf achten, dass möglichst regional eingekauft wird.

In meiner Küche habe ich mir eine Pure Blue Wasser - Umkehrosmose Anlage einbauen lassen. Alle Suppen, Gerichte, Getränke und Soßen werden auf Grundlage dieses gefilterten Wasser hergestellt.

Mit dem Pure Blue Wasser stelle ich auch gesunde grüne Bio Smoothies und frisch gepresste Bio Säfte her.

Es gibt viele verschiedene Gründe warum sich ein Mensch dazu entscheidet sich rein pflanzlich zu ernähren.
Ich lebe aus ethischen Gründen pflanzlich.
Durch das Video "Meet your Meat" habe ich mich dazu entschlossen sofort mit dem Verzehr tierischer Produkte aufzuhören und lebe seitdem pflanzlich.

Kritik & Lob erwünscht! Ich bin für alles offen und lerne gerne dazu.