Zunfthaus zur Saffran

Informasi umum

GRÜEZI IM HERZEN VON ZÜRICH

Im 18. Jahrhundert wurde das herrschaftliche Zunfthaus zur Saffran am Limmatquai gegenüber dem Zürcher Rathaus erbaut. Bis heute steht es in seiner ursprünglichen herrschaftlichen Form da. Ganz in der Tradition der Zünfte wurde bei der Ausstattung des Hauses an nichts gespart, die Eventlocation mitten in Zürich bilden heute wie damals einen aussergewöhnlichen Rahmen für Festlichkeiten. Apéros, Geburtstagsfeiern, Hochzeiten, Geschäftsessen, Bankette, Weihnachtsessen, Lesungen, Auktionen und verschiedenste Anlässe überraschen in der einmaligen Kulisse.

TRETE EIN, LASS DICH BEGEISTERN

Die exklusiven Lokalitäten im Zunfthaus zur Saffran liegen zentral, in den drei Sälen und in der Ratstube können Geschäftsanlässe, Bankette, Hochzeiten, Jubiläen und Events für 10 bis 250 Gästen durchgeführt werden. Stilvolles Mobiliar und herrschaftliche Gedecke gehören ebenso dazu wie der frische Blumenschmuck. Allen Feierlichkeiten gemeinsam ist die einmalige Aura, die das ganze Zunfthaus beseelt.

FEIN ABGESTIMMTE KULINARISCHE VERFÜHRUNG

Das Zunfthaus zur Saffran verwöhnt dich und deine Gäste mit feinster Kochkunst und saisonalen Produkten aus der Region – liebevoll angerichtet und mit Freude frisch serviert. Die Karte lockt mit klassischen Zürcher Gerichten wie dem «Züri Gschnätzlete», Traditionellem aus der Zunftkultur und Eigenkompositionen mit mediterraner Note, ganz nach der Handschrift des berühmten französischen Meisterkochs Auguste Escoffier. Sämtliche Gerichte stellt das Küchenteam nach eigenen Rezepten in der Küche des Zunfthauses her. In unserer Weinkarte findest du auserlesene Tropfen aus der Schweiz und Europa. Weine aus Übersee führen wir nicht in unserem Angebot, weil uns Nachhaltigkeit am Herzen liegt.